分享糖醋藕丁最简单的做法

【糖醋藕丁】

食材准备：莲藕2节、香葱少许、食油鱼1勺、生抽2勺、白糖2勺、香醋适量

糖醋藕丁的烹饪步骤：

步骤1.洗好的藕切片清洗干净再切丁，香葱切末，

步骤2.取炒锅放入食用油，油热倒入切好的藕丁大火，快速翻炒，

步骤3.然后加入生抽、食盐、白糖、一般两节莲藕放入2勺生抽，糖是盐的2倍，

步骤4.香醋4小勺就可以，这个口感根据自己的喜爱来决定，喜欢吃甜一点的就多放一些糖，喜欢吃酸一点的就多放醋，这个糖醋自己决定哦，

步骤5.大火翻炒1分半钟就可以，让每个藕丁都均匀的裹上糖醋汁就可以关火称出了。（这样能保持莲藕的清脆，莲藕生的都可以吃，所以不要炒太久，炒过了就面了就不好吃了）

步骤6.盛出后撒上一些葱花就可以了，也可以放入白芝麻，这样一道美味的糖醋藕丁就做好了，清脆爽口非常美味，喜欢的朋友学习一下吧。