食品消费权益是什么

食品消费权益是指消费者在购买、使用食品或接受相关服务时依法享有的权利，以及这些权利受到保护时给消费者带来的应得利益。这些权益主要包括以下几个方面：

安全保障权：

消费者有权要求购买的食品符合保障人身、财产安全的要求，不存在危及人身健康的不合理危险。例如，购买的水果应无农药残留超标问题，加工食品应符合相应的卫生标准。

知悉真情权：

消费者有权了解食品的真实情况，包括食品的成分、保质期、产地、生产日期等信息。商家有义务如实提供这些内容，以便消费者做出合理的购买决策。

自主选择权：

消费者有权自主选择提供商品或服务的经营者，自主选择商品品种或服务方式，自主决定是否购买任何一种商品或是否接受任何一项服务，并对商品或服务进行比较、鉴别和选择。经营者不得以任何方式干涉消费者行使自主选择权。

公平交易权：

消费者在购买食品时有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。例如，不能出现短斤少两或者以次充好的情况。

求偿权：

消费者因购买、使用食品或接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。

结社权：

消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会团体的权利。

受教育权：

消费者有权获得有关消费和消费者权益保护的教育和知识。

受尊重权：

消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人格尊严和民族风俗习惯得到尊重的权利。

监督权：

消费者对于商品和服务以及消费者保护工作进行监督的权利。

这些权益是消费者在食品消费过程中的基本保障，确保消费者的合法权益不受侵害，促进公平、透明的消费环境。