屠宰场怎么收猪

屠宰场收猪的流程通常包括以下几个步骤：

寻找供应商

屠宰场通常不会直接从养殖户手中收购生猪，而是通过中介机构进行运作。这些中介机构在生猪养殖户和屠宰场之间起到桥梁作用，帮助双方完成交易。

提高收购价格

由于生猪存栏量减少，猪贩子收购生猪变得更加困难，因此他们可能会适当提高生猪的收购价格以保持利润。

了解猪的特性

猪贩子在收猪时需要了解猪的一些特性，例如通过揉肚子或揪尾巴等方式刺激猪排便，以减轻猪的体重，从而减少购猪费用。

查证验误

生猪进厂前，动检或品控人员会对生猪进行感观和票证检查，确保健康的生猪和票证正确齐全。

入厂登记

生猪客户将票证交给进厂检疫的品控人员，饲养班值班人员会根据提供的信息核对并填写相关表格，确保序号准确无误。

排队卸车

客户凭填写好的入厂证进厂，并按顺序排队等待卸车。在卸车过程中，品控人员会进行生猪感观检查，并出示质检单签字确认。

过磅称重

卸车后，过磅员会严格按照入厂证内容、实际交送的生猪头数和质检单进行称重，并将数据上传系统。

特殊情况处理

对于特殊情况，如猪的体重异常、体表瑕疵或骨折等情况，会根据公司规定进行降级处理或按等外转分割结算。

通过以上步骤，屠宰场能够有效地从养殖户或中介机构收购生猪，并确保收购过程的规范性和效率。