中国有两大瓷都，一个是景德镇，另一个是哪里你知道吗？

中国是瓷器的王国，在英语里瓷器就叫“china”。古代中国的瓷器，是欧洲人梦寐以求的精美之物，其价值丝毫不亚于黄金白银。

而说起中国的瓷都，大家第一反应是景德镇，不可否认景德镇的瓷器确实很出名。但实际上中国还有一个瓷都，这里的陶瓷同样是一绝。

这个地方就是广东的潮州。据考古发现表明，早在6000多年前就有人类在潮州地区繁衍生息，在唐高宗时期的公元676年左右，潮州就已经有了大规模的陶瓷生产，并出现了釉下点褐彩瓷器。

而在宋代，潮州又成为了广东乃至整个东南的陶瓷之都，陶瓷制品远销海外，是宋代陶瓷出口的重要基地。

如今，潮州的陶瓷产业也是非常发达。早在2008年的时候，潮州陶瓷企业数目就达到了4000多家，加上个体户、手工作坊和配套企业，总数将近1万家，从业人员40多万，是国内陶瓷企业最多、最集中的产区。

潮州的明星企业松发陶瓷，是中国陶瓷中的老品牌，北京奥运会、新中国成立六十周年等大型活动的招待晚宴，用的就是松发陶瓷的餐具。

除了陶瓷，潮州还有一大文化特产——功夫茶，同样影响深远。功夫茶也称工夫茶，是潮州、汕头一带特有的传统饮茶习俗，被誉为“中国茶道”。

有人评价功夫茶是一种茶艺，也是一种民俗，更是一种文化的象征。2009年，功夫茶被列入国家级非物质文化遗产名录。