非货币资金包括以下几类：存货：指企业持有的用于出售的原料、产品，以及在生产过程中耗用的材料、物料等。存货包括原材料、在途物资、包装物、低值易耗品、库存商品、委托加工物资、委托代销商品、分期收款发出商品等。固定资产：指企业为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的长期资产，如房屋、建筑物、机器设备等