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保鲜膜是什么材料

100次浏览     发布时间:2025-01-22 20:37:17    

保鲜膜主要由 乙烯基聚合物制成,这些聚合物包括聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)。

聚乙烯(PE)

材料:由乙烯单体聚合而成,包括低密度聚乙烯(LDPE)和线性低密度聚乙烯(LLDPE)。

特点:无毒、无味,具有良好的韧性和柔软性,广泛用于食品包装,特别是冰箱食物保存和生鲜、熟食的包装。PE保鲜膜对人体安全,防潮性和透气性好。

聚氯乙烯(PVC)

材料:由氯乙烯单体聚合而成,通常需要添加大量的增塑剂如DEHP。

特点:透明度好、有一定粘性,价格低廉,但含有可能对人体有害的增塑剂,在高温或油脂环境中可能渗出有害物质,因此不适合用于包装肉食、熟食及油脂食品。

聚偏二氯乙烯(PVDC)

材料:由偏二氯乙烯单体聚合而成。

特点:阻隔性能高,适用于包装熟食和肉类制品,可耐较高温度,甚至可用于微波加热。

建议

选择:在购买保鲜膜时,建议选择聚乙烯(PE)材质的产品,因为它们相对安全,适合用于各种食品的包装。

避免:尽量避免使用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜,特别是在包装含油脂和高温食品时,以防有害物质的渗出。

通过了解保鲜膜的材质及其特点,可以更加安全、健康地使用这一常见的厨房用品。

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