海椒什么样

海椒（又称辣椒）是一种常见的辣椒品种，属于茄科辣椒属。它的果实通常呈 圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后则变成鲜红色、黄色或紫色，其中红色最为常见。海椒的果皮含有辣椒素，这种成分能增进食欲。此外，海椒的维生素C含量在蔬菜中居第一位，具有很高的营养价值。

从形态特征来看，海椒的植株一般高40-80厘米，花为灰紫色，花冠白色。果实未成熟时呈绿色，成熟后变为红色或紫红色，味辣。果皮带革质，干缩而薄，外表鲜红色或红棕色，有光泽。内部空，由中隔分隔成2-3室，每室有多数黄色的种子，种子扁圆形，淡黄色。

需要注意的是，虽然海椒具有多种健康益处，但并非人人都适合食用。例如，阴虚和热性体质的人以及孕妇应慎吃辣椒，以免加重虚火。