来源：【环球时报健康客户端】受访专家：解放军总医院第三医学中心原主任营养医师 刘庆春本报特约记者 张艳红醋不仅可以解腻、增味，还能保护营养。正因如此，很多菜都喜欢“吃醋”。本期，我们特邀解放军总医院第三医学中心原主任营养医师刘庆春为大家详细解读哪些菜适合加醋。土豆、山药、莲藕等富含淀粉的菜。在烹饪一