食品经营包含的内容非常广泛，主要包括以下几个方面：预包装食品销售：包括预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，如各种零食、饮料等。散装食品销售：无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品，如水果、蔬菜等。特殊食品销售：包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等。

人民日报北京4月8日电 （记者林丽鹂）为进一步加强液态类食品散装运输全链条管理，严防液态类食品散装运输污染风险，市场监管总局组织编制强制性国家标准《液态类食品散装运输技术规范（征求意见稿）》（以下简称《技术规范》），向社会公开征求意见。《技术规范》规定了液态类食品散装运输定义，就制度和人员、容器清洗