4月10日上午，在河北省邢台市任泽区第二中学食堂操作间，工作人员穿上白色工作服、佩戴帽子和口罩，对照清单核对当日食材。新鲜蔬菜分类码放于垫高防潮的货架，冷冻肉品外包装规范留存，后厨操作台光洁如镜，生熟刀具、案板分色悬挂……操作流程严格规范，人员分工明确。　　同一时间在邢台市市场监督管理局，食品安

厨师需要遵守的法律主要包括以下几项：《中华人民共和国食品安全法》该法规定了食品生产经营应当符合食品安全标准，包括场所、设备、人员、工艺流程、餐具饮具的清洁消毒、食品贮存运输等方面的要求。《中华人民共和国食品安全法实施条例》作为《食品安全法》的实施条例，详细规定了食品安全法的具体实施细节。《餐饮服务食

食品安全是日常生活中非常重要的一部分，以下是一些关键的食品安全注意事项：选择正规渠道购买食品：尽量选择有信誉的商家和市场，避免购买来源不明或过期的食品。检查食品包装标识：仔细查看食品包装上的信息，包括生产厂家、生产日期、保质期、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、产品标准号等，确保食品信息完整且未过期

科普中国 2025年3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中，《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）这两项跟大家平时饮食和生活相关度最高。那么，最值得消费者关注

开设饮品店需要以下证件：营业执照：需要材料包括身份证、市场主体承诺书、餐饮承诺书、经营场所使用相关文件（租房合同、房产证）和共享信息表。门头许可证：需要材料包括营业执照、户外牌匾设置备案书、身份证和效果图。如果涉及居民住宅建筑影响其他相邻产权人设置牌匾的，应提交相关产权人同意书。食品小经营核准证：适

来源：【中国食品报融媒体】为深入贯彻山西省市场监管局文件精神，进一步强化校园食品安全管理，提升师生及家长对校园食品安全的关注度与参与度，近日，吕梁市市场监管局餐饮监督管理科携手吕梁电视台，走进吕梁市交口县第一中学，开展“校长话食安”系列访谈活动，通过媒体宣传推动食品安全社会共治。活动现场，吕梁市交口

开设快餐店需要准备以下条件和手续：场地要求需要有与经营的食品品种和数量相适应的食品原料处理、食品加工、销售、贮存等场所。需要有合理的设备布局和工艺流程。设备和设施需要有与经营的食品品种和数量相适应的经营设备或者设施。人员要求需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。法律要求需要具

【来源：汾西融媒】⇧点蓝色字关注“汾西融媒”连日来，县市场监督管理局聚焦外卖单位食品安全，开展网络供餐食品安全专项检查行动，全面排查食品安全隐患，筑牢食品安全防线。检查中，执法人员分赴各外卖经营单位，通过线上监测与线下实地检查相结合的方式，仔细审查入网餐饮单位在平台上公示的食品经营许可证、营业执照等

保健品通常需要以下认证：蓝帽子标识这是国务院食品安全监督管理部门批准的中国保健食品专用标志。拥有“蓝帽子”标识的产品意味着其已经通过了国家相关主管部门的审批和批准。ISO认证ISO认证包括ISO9001质量管理体系和ISO22000/FSSC22000食品安全管理体系认证。这些认证分别对产品的品质和

近日，市场监管总局、教育部、公安部、财政部、国家卫生健康委联合印发《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》（以下简称《通知》），部署各地强化校园食品安全和膳食经费管理，每学期常态化开展联合检查。各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）、教育厅（教委、教育局