饭店最怕举报什么

饭店最怕的举报部门及原因如下：

食品监管部门：

饭店非常担心食品安全问题被投诉，如食物质量不好、口感不佳、过期变质等。一旦被投诉，饭店必须接受调查，并为消费者提供相应的补偿和赔偿。如果饭店未按要求提供赔偿，可能会面临更严重的处罚，包括罚款、关闭营业甚至吊销许可证。

工商管理部门：

饭店也害怕因无证经营、食品损坏、环境不卫生等问题被投诉。这些投诉可能导致饭店面临行政处罚，如罚款、停业整顿等。此外，如果涉及消费者权益争议，消费者还可以向工商管理部门投诉并申请仲裁或提起诉讼。

消费者协会：

消费者协会负责受理消费者的投诉，并对投诉事项进行调查、调解。如果投诉事项涉及商品和服务质量问题，消费者协会可以委托具备资格的鉴定人进行鉴定。此外，消费者协会还可以支持受损害的消费者提起诉讼。

环保部门：

饭店最怕环保部门对其经营产生不良影响进行举报。如果饭店的经营活动对周边环境造成了不良影响，环保部门会勒令其停顿整改，这会给饭店带来经济损失。

消防部门：

饭店需要确保符合消防安全要求，否则可能会被消防部门举报。消防部门会检查饭店是否存在安全隐患，如油烟和垃圾从消防气体泄漏等。不符合消防安全要求可能导致饭店被罚款、停业整顿甚至关闭。

综上所述，饭店最怕的举报部门包括食品监管部门、工商管理部门、消费者协会、环保部门和消防部门。为了避免这些投诉和处罚，饭店应严格遵守相关法律法规，确保食品安全和经营环境的卫生，同时积极处理消费者投诉，维护自身合法权益。